Biertest - La Trappe Blond
Brauerei:
Bierbrouwerij De Koningshoeven / Berkel-Enschot
Herkunft:
Holland
Getestet am:
16.06.2006
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
frisch-fruchtig
Geschmack:
fruchtig, malzig, leicht trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Nachmittag habe ich was besonderes vor mir stehen. Nämlich ein Trappistenbier aus den Niederlanden. Normalerweise bekommt man solche Schmankerl aus Belgien, aber auch die Holländer haben wohl so langsam den geschmack auf besondere Biere wieder entdeckt. Sehr schön. Dieses "La Trappe Blond" sieht im Glas richtig gut aus. Leicht hefetrüb und mit einer satten bernsteinfarbigen Note versehen. Ja, da bekommt man Appetit auf den ersten Schluck. Und dieser ist gut. Frisch und fruchtig, dennoch ist die Hefenote deutlich schmeckbar. Diese sorgt für einen leicht trockenen Eindruck. Es ist sehr spritzig, hat dann im Mittelteil einen fast schon süßen Charakter und glänzt auch mit einem langen Abgang, der geschmeidig und vollkommen endet. Ja, dieses Blond ist lecker. Gerade wenn man dieses Bier nicht eiskalt, sondern zwischen 8° und 10° trinkt, entfaltet es sein ganzes Aroma. Nichts für Bieranfänger und Fernsehbiertrinker. Hier ist der Feinschmecker angesprochen. Mir gefällt es gut. Oberes Drittel.
Bewertung:
La Trappe Dubbel
La Trappe Tripel
Moreeke Speciaalbier
Urthel Parlus Magnificum
Urthel Samaranth
Urthel Hop-It
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