Biertest - La Pirata ¡Ay, Carmela!
Brauerei:
Cerveses La Pirata S.L / Súria
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
09.03.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
9,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht nussig, alkoholisch, würzig, wärmend, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind zum ersten Mal in Andorra und damit habe ich das 67. Land bereist! Und das bei Schnee, wobei wir gestern bei Sonnenschein in Barcelona noch im T-Shirt herumrennen konnten. Aber egal. Als nächstes probieren wir hier bei einem kurzen Hotelstopp das spanische "La Pirata ¡Ay, Carmela!". Dabei handelt es sich um ein 9,3%iges Double IPA, also ein Bier mit ordentlich Wumms. Der Antrunk ist fruchtig und stark! Leider ist der Alkohol auch direkt zu schmecken. Dabei ist es sehr würzig und auch bitter. Beim nächsten Schluck kommen Tropenfrüchte durch, zumindest im ersten Drittel. Im Hintergrund bleibt es süßlich, Mango und eine leichte Säure sind zu schmecken. Subtil kommen Nüsse durch, dann ist wieder der Alkohol präsent. Und genau dadurch wirkt das ganze Bier etwas unrund. Bei diesem "La Pirata ¡Ay, Carmela!" ist der Alkohol nicht so schön eingearbeitet. Wenigstens wird es im weiteren Verlauf langsam harmonischer. Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. Es ist kräftig und leicht fruchtig im Antrunk, dann kommt der Alkohol zu deutlich durch, im letzten Drittel klingt es würzig und relativ trocken aus.
Bewertung:
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