Biertest - La Floret Munich Dark Beer
Brauerei:
La Floret Brewery / Sanya
Herkunft:
China
Getestet am:
04.05.2018
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Dunkles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
keine
Geruch:
malzig
Geschmack:
säuerlich, nach Röstmalz, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Durch reinen Zufall haben wir die Brauerei La Floret Brewery in einem Einkaufszentrum an der Yalong Bay auf der tropischen Insel Hainan in Südchina entdeckt. Diese wurde im Dezember 2016 eröffnet. Man sitzt hier in einem Biergarten, der wie eine Arena gestaltet ist. Und abends kann man hier für 150 Yuan (ca. 18,90€) all-you-can-eat-and-drink nutzen. Ein tolles Angebot. Bei Musik und Tanz... Heute Abend um 21:15h sind wir aber nur hier um die beiden Biere zu testen, die hier vor Ort gebraut werden. Die Braukessel glänzen und stammen, natürlich, aus Deutschland. Nun aber zum 2. Testbier, dem "La Floret Munich Dark Beer". Dieses wird im Krug serviert und hat... keinen Schaum. Nun gut... Riechen tut es malzig. Soweit, so ok. Der erste Schluck bietet dann aber eine deutliche Säure. Viel Karamell und wenig Kohlensäure gesellen sich dazu. Der Geschmack ist auf jeden Fall komplett chemisch und künstlich, man fühlt sich an Gummi erinnert. Der nächste Schluck bietet keine Süße und nur eine leichte Hopfenwürzigkeit. Es ist wirklich alles andere als lecker. Dieses Bier ist komplett am Thema dran vorbei. Man kann zwar erkennen, wohin die Reise gehen soll, aber vom Ziel ist das Bier weit entfernt. Es ist wirklich eines der schlimmsten Biere meines Lebens. Und jetzt mal unter uns: Ich habe jetzt schon zweimal einen Würgereiz wahrnehmen müssen. Es ist zuviel Säure vorhanden, kein Hopfen... Ja, das "La Floret Munich Dark Beer" ist das schlechteste Bier, welches ich je getrunken habe!!!! Kein Wunder, dass es zum Menü nur das Helle gibt... Das ist wenigstens gut!
Bewertung:
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