Biertest - La Becasse Kriek
Brauerei:
Interbrew / Brüssel (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
09.11.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Sauerkirschen
Farbe:
rötlich
Schaumkrone:
durchschnittlich viel
Geruch:
säuerlich
Geschmack:
spritzig, säuerlich, fruchtig, leicht malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Bier aus Belgien mit Kirschgeschmack. Das ist ja relativ bekannt. Und dieses Becasse ist ein weiterer Vertreter dieses Genres. Dieses wartet aber mit einer leicht säuerlicheren Note auf als die Konkurrenz. Dazu kommt, dass dieses Kriek noch ein bisschen spritziger ist. Leicht malzig ist es. Die Kirschen sind hier einwandfrei herauszuschmecken. Nicht schlecht, dieses Gebräu. Es wird zwar jeden gestandenen Pilstrinker die Nackenhaare hochstellen lassen, aber ansonsten ist es ziemlich gelungen. Lecker....
Bewertung:
Andreas
2015-04-04
Ich mag diese belgischen Fruchtbiere vor allem als schöne Durstlöscher. Dieses Kriek von La Becasse gefällt mir mit seiner feinen Säure und der dezenten Bittere im Mittelteil besonders gut. Die Aromen kommen besonders gut rüber, wenn das Bier nicht zu sehr gekühlt ist. 15 bis 16 Grad empfinde ich als optimal.
La Becasse Framboise
La Becasse Gueuze
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