Biertest - Kukko Summer Ale
Brauerei:
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas / Laitila
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
05.05.2026
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
spritzig, leichte Fruchtsäure, etwas Zitrus, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So richtig sommerlich ist es ja im Moment nicht, heute waren es nur 14° und bewölkt. Aber nun gut, wir haben ja auch erst Anfang Mai. Dann versuche ich mir eben mit dem "Kukko Summer Ale" sommerliche Vibes zu schaffen. Hefestumpf ist es, golden und mit viel Schaum bedeckt bietet es eine leichte Zitrusnote. Der Antrunk ist sehr spritzig, hier wurde eine Menge Kohlensäure verwendet. Es leichte Zitrusfrucht ist zu schmecken, so richtig genau lassen sich die Aromen nicht identifizieren, aber es hat einen modernen Pale Ale-Geschmack. Schnell wird das Bier gut würzig, nach hinten raus ist es auch leicht bitter. Ein erfrischendes und sehr spritziges Sommerbier, das auch eine subtile Süße bietet. Das sorgt dann auch für die entsprechende Aromatik. Sechs Punkte kann ich dem ganz guten Ale geben.
Bewertung:
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