Biertest - Kürzer Helles
Brauerei:
Brauerei Kürzer - Altstadt / Düsseldorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
27.08.2021
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
kernig, leicht würzig, malzig, dezente Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein neues Bier gibt es hier in der Brauerei Kürzer in der Altstadt. Das "Kürzer Helles" wird in der neuen, zusätzlich errichteten Braustätte im Stadtteil Flingern gebraut, wo eigentlich schon seit Wochen ein Biergarten mit Ausschank eröffnet werden sollte. Aber dieses dämliche Virus hat uns da allen einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wie dem auch sei, ich teste jetzt das Untergärige, was es erst seit Kurzem auf dem Markt gibt. Optisch ist es tipptopp! Der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, er ist cremig und fest! Meine Nase kann einen würzigen Geruch wahrnehmen. Der Antrunk bietet eine ordentliche Kohlensäure, dabei ist das Bier mild und leicht süßlich. Viel Getreide ist zu schmecken, das sorgt für einen schön kernigen und süffigen Geschmack. Vor allem aber geht es gut herunter! Wie sagt man so schön: Das Bier hat eine hohe Drinkability! Auch der nächste Schluck bietet viel Kohlensäure! Ja, dieses Helle ist wirklich sehr spritzig. Es geht runter wie Öl! Sehr gut gemacht, das "Kürzer Helles" ist sehr lecker!
Bewertung:
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