Biertest - Krug-Bräu Pilsner

Brauerei:

Krug-Bräu / Breitenlesau (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

malzig, hopfig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Abgefüllt ist dieses Bier in eine urige 0,5-Liter-Euro-Flasche. Das sind diese etwas kleineren, dicklichen Flaschen, die man so vor 15 Jahren noch überall antraf. Die "Krug-Bräu" aus Breitenlesau füllt ihre Biere gerne in diese Flaschen ein und somit ist das auch so eine Art von Markenzeichen. Aber kommen wir zum Pilsner aus diesem Hause. Es ist goldgelb und eine Menge Schaum ist zu erspähen. Und wenn man dann den ersten Schluck zu sich nimmt, dann weiß man sofort drei Dinge: 1.) Es ist ein Pils. Die Hopfenbittere lässt diese unumstößlich erahnen. 2.) Das Brauwasser ist vom Feinsten. Butterweich. und 3.) Es ist ein wahres Handwerkserzeugnis. Das schmeckt man tatsächlich sofort. Die hohe Qualität der Zutaten, das süffige Malz und der hochwertige Hopfen. Insgesamt handelt es sich hier um ein tolles Pils. Typisch fränkisch, trotzdem unverkennbar.

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