Biertest - Krug-Bräu Festbier
Brauerei:
Krug-Bräu / Breitenlesau (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.10.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, mild, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eine alte, urig wirkende Flasche steht vor mir und deren Inhalt möchte nun von mir verköstigt werden. Na klar, denkt man sich da, kein Problem, dass machen wir doch mal eben. Das "Krug-Bräu Festbier" ist nun fällig. Ein dunkelrotes Bierchen, welches eine angenehm anzuschauende Schaumkrone aufweist. Ein süßlicher Geruch umschmeichelt die Nase. Der erste Schluck kommt dann ganz anständig. Voluminös und stark malzig. Dann wird es hopfiger, dieses Aroma verschwindet aber langsam, um einer gewissen Nussigkeit den Platz anzubieten. Mit jedem weiteren Schluck wird es leckerer. Trocken ist es, dieses Festbier aus Breitenlesau. Man kann sogar eine gewisse, wenn auch nur eine Spur von einer Rauchnote feststellen. Nicht schlecht, es wird tatsächlich immer besser... Super süffig ist es. Alles in allem ein leckeres Bierchen, welches mit jedem Schluck besser wird, es reift sozusagen.
Bewertung:
Krug-Bräu Bockbier
Krug-Bräu Kraft-Stöffla
Krug-Bräu Lagerbier
Krug-Bräu Pilsner
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