Biertest - Kronenhof Maibock
Brauerei:
Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG / Bad Homburg v.d. Höhe
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.05.2013
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leichte Zitrusnoten, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute ist der 5. Mai, seit ein paar Tagen gibt es hier im Bad Homburger Brauhaus, auch Brauhaus Graf Zeppelin genannt, den Maibock. Dieser hat nette 7,0%vol. und es ist leicht hefetrüb. Riechen tut es leicht würzig, der erste Schluck verfügt über leichte Zitrusnoten. Nicht zu süß, leicht würzig und mit einem interessanten Geschmack gesegnet. Relativ viel Kohlensäure ist enthalten, gerade in den ersten Sekunden kommt die leichte Zitrone gut durch. Dazu eine lebhafte Würzigkeit, die aber nicht bitter ist. Ein sehr gutes, charakterlich starkes Bockbier.
Bewertung:
Impressum