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Biertest - Kronenhof Hell

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG / Bad Homburg v.d. Höhe


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.05.2013


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

kernig, malzig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Skyline von Frankfurt am Main im Auge, um einen herum ein großer Biergarten, das Wetter ist toll... Herzlich willkommen im Bad Homburger Brauhaus. Das erste Testbier ist das "Kronenhof Hell", ein leicht hefetrübes Bier, dessen Schaum OK und der Geruch fein kernig ist. Der Antrunk ist würzig und schön kernig. Sehr viel Malz ist zu schmecken, dadurch schmeckt es schön süßlich, aber eben nicht übertrieben. Man muss also keine Angst haben, dass die Zähne zusammenkleben. Lecker! Die Kohlensäure ist gut dosiert, ab der Mitte kommt der Hopfen klar durch, dann schmeckt das "Hell" leicht bitter. Der lange Abgang ergeben ein leckeres, erfrischendes Helles.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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