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Biertest - Kronenbourg 7,2 Blonde Intense

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

08.09.2021

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Imperial Pils

Alkoholgehalt:

7,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Glukosesirup, Gerste, Weizenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

fruchtig, süß

Geschmack:

fruchtig, leichte Säure, süßlich, mild, leicht malzig, durchschnittlich würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Franzosen mögen es ja gerne etwas härter... Zumindest was die Biere angeht. Vor allem, wenn es sich um Büchsenbiere aus dem Supermarkt handelt. Das "Kronenbourg 7,2 Blonde Intense" ist so eines. Der Name sagt es schon, 7,2vol.% Alkohol sind hier enthalten und das wurde unter anderem durch Glukosesirup geschaffen. Das geht schnell und günstig... Aber ich warte mal ab wie es schmeckt. Und ich muss sagen: Ich bin positiv überrascht... Ich habe mit dem Schlimmsten gerechnet. Aber gucken wir uns dieses Bierchen eingeschenkt doch erst Mal an: Ein sattes, blankes Goldgelb ist unter einer üppigen Schaumkrone zu erblicken, der Geruch bietet eine fruchtige Säure. Die ersten Sekunden schmecken auch leicht fruchtig, etwas Apfel ist zu schmecken. Auch ist eine leichte Säure zu Beginn auszumachen. Mit jedem Schluck lässt aber die anfängliche Euphorie nach, die Fehler mehren sich. Die Säure wird deutlicher, auch kommt zur Mitte hin der Alkohol durch. Eben auch geschmacklich. Zudem ist der Hopfen superbillig und schmeckt kratzig. Zum Ende hin schmeckt es ganz subtil nach Lakritz, das macht es auch nicht unbedingt besser. Das Bier fängt gut an, lässt aber nach. Der Alkohol kommt durch, es ist unrund und schmeckt teilweise künstlich. Das ergibt vier Punkte...