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Biertest - Kronenbourg 1664 Blanc Fruits Rouges

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

07.02.2024

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Fruchtbier

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker (Zucker, Glukosesirup, Holundersaftkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat), Weizen, natürliche Aromen, künstliche Aromen, Zitronensäure, Hopfen, Orangenschale, Koriander, Akaziengummi

Farbe:

trübes rot

Schaumkrone:

sehr viel, cremig

Geruch:

deutlich nach Himbeeren

Geschmack:

säuerlich, nach Himbeeren, leichte Süße, etwas dünn, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind den ersten Tag in Singapur und haben gerade im Hotel eingecheckt. Kurze Pause im Zimmer, bevor gleich die Sightseeingtour startet. Im 7-Eleven hier ums Eck habe ich das "Kronenbourg 1664 Blanc Fruits Rouges" gefunden. Leider habe ich nicht viel anderes, neues gefunden und eigentlich wollte ich nur Lokales testen. Aber ausnahmsweise ist es nun ein französisches Bier geworden. Die Zutatenliste sieht schon mal wild aus, das Bier im Glas ist da besser anzuschauen. Geschmacklich ist es säuerlich, aber auch ziemlich dünn. Etwas Himbeere ist zu schmecken, ab der Mitte lassen die Aromen nach. Die Kohlensäure ist auch eher zurückhaltend dosiert, ich kann noch einen Hauch Rhabarber schmecken. Auch kommt Holunder durch. Beim nächsten Schluck ist es dann wieder die Himbeere, die zu schmecken ist. Dabei fallen dann auch die künstlichen Aromen auf, die an Süßstoff erinnern. Ab der Mitte passiert dann nicht mehr viel. Der Hopfen hält sich insgesamt zurück, der mittellange Abgang holt auch nicht mehr viel raus. Alles in allem durchschnittlich!