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Biertest - Kronen Export

Brauerei:

Kronenbrauerei Offenburg GmbH / Offenburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

31.10.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht kernig

Geschmack:

malzig, mild, weich, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 04.05.2004: Dieses "Kronen Export" ist ja mal ein ganz feines. Schön rund im Geschmack, weich, fast schön süß. Wirklich süffig, diese Krone Badens. Es sieht nicht nur sehr lecker aus, mit seiner Menge an Schaum und der leuchtend goldenen Farbe, nein, auch der Geruch kann sehr wohl überzeugen. Aber kommen wir zum Geschmack, und der ist wirklich gut. Sehr weich, sehr mild, fast schon cremig fließt es den Hals herunter. Dazu ein malziges Aroma mit einer dezenten Note Nuss. Der Abgang gestaltet sich lang und kernig, eine schöne Würze kommt dazu. Dieses Export ist eines der Besseren im Lande. Sehr aromatisch und lecker. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 31.10.2010: Ja, wie schnell die Zeit vergeht. Schon sind es wieder 6,5 Jahre her, dass ich das Vergnügen hatte, das "Kronen Export" testen zu dürfen. Hat es damals ordentlich abgeräumt, es ist beinahe ganz oben auf dem Thron gelandet, steigt nun die Spannung, wie dieses Bier, welches jetzt auch den Namenszusatz "Premium" trägt, 2010 abschneidet. Eingeschenkt sieht dieses Export wieder gut aus: ein sauberes Goldgelb und eine relativ feste Schaumkrone. Dazu ein leicht kernig riechender Duft. Der erste Schluck ist relativ weich und mild für ein Export. Normalerweise schmeckt dieses typisch Dortmunder Bier etwas würziger, dieses Bier aus Baden-Württemberg ist eher harmlos und kann mit einer sehr süffigen und vor allem kernigen Note überzeugen. Gefallen tut mir das unbedingt. Zumal auch das weiche Wasser für zusätzliche Punkte sorgt. Das Kronen läuft wirklich ohne Murren die Kehle herunter. Eine Spur mehr Würzigkeit im Antrunk würde gut passen. Der Mittelteil ist etwas unauffällig, der Abgang lang, ohne mit besonderen Akzenten zu überzeugen. Alles in allem ein leckeres Export mit einer etwas schüchternen Seite. Dieses Mal gibt es einen Punkt weniger, also 8 von 10 Punkten.