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Biertest - Kronen Dunstelkingen Export

Brauerei:

Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K. / Dunstelkingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.11.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an die Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K.!

Fazit:

Dieses "Kronen Export" stammt nicht aus Offenburg, sonder aus Dunstelkingen. Dort wird es in der Familienbrauerei Hald gebraut. Dieses Untergärige hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und macht im Glas eine richtig dufte Figur: ein glänzendes Goldgelb mit einer satten Schaumkrone. Der Antrunk ist fein würzig. Die ersten Sekunden werden von einer leichten Würzigkeit getragen. Diese wird bis zur Mitte hin leicht bitter, ehe sie dann wieder ruhiger wird und der Süße des Malzes Raum lässt. Apropos: Im Hintergrund ist diese ständig präsent. Lecker ist auch die feine Kernigkeit im vorderen Drittel. Das schmeckt lecker. Auch wenn das Bier nun keine aromatischen Höchstleistungen erbringt, ist der Geschmack als solches nicht von schlechten Eltern. Etwas zu unauffällig ist es. Alles in allem ein eher durchschnittliches Exportbier.