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Biertest - Kronen Dunstelkingen Export

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K. / Dunstelkingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.11.2014


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an die Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K.!


Fazit:

Dieses "Kronen Export" stammt nicht aus Offenburg, sonder aus Dunstelkingen. Dort wird es in der Familienbrauerei Hald gebraut. Dieses Untergärige hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und macht im Glas eine richtig dufte Figur: ein glänzendes Goldgelb mit einer satten Schaumkrone. Der Antrunk ist fein würzig. Die ersten Sekunden werden von einer leichten Würzigkeit getragen. Diese wird bis zur Mitte hin leicht bitter, ehe sie dann wieder ruhiger wird und der Süße des Malzes Raum lässt. Apropos: Im Hintergrund ist diese ständig präsent. Lecker ist auch die feine Kernigkeit im vorderen Drittel. Das schmeckt lecker. Auch wenn das Bier nun keine aromatischen Höchstleistungen erbringt, ist der Geschmack als solches nicht von schlechten Eltern. Etwas zu unauffällig ist es. Alles in allem ein eher durchschnittliches Exportbier.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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