Biertest - Krombacher & Berliner Luft: Peppermint Lime

Brauerei:
Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG / Kreuztal-Krombach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.07.2024
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Biermischgetränk < 3%vol.
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), Invertzuckersirup, natürliche Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
deutlich nach Limette
Geschmack:
nach Minze und Limette, süßlich, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Oha, die Krombacher traut sich aber was. Erst ein Radler mit Almdudler, nun hat man gleich drei Biermischgetränke auf den Markt gebracht, die mit der fast schon Kultmarke "Berliner Luft" zusammen entwickelt wurde. Dieser Berliner Minzlikör ist so eine Spezialität, die man mögen muss. Ich bin ja kein Freund davon, aber schauen wir mal, wie das "Krombacher & Berliner Luft: Peppermint Lime" schmeckt. 5% hat das gute Teil, das Aussehen ist überraschend gut: Sehr viel fester und cremiger Schaum steht auf dem stumpfen Goldgelb. Der Geruch ist eher Limetten-lastig, aber ein Hauch Minze schimmert schon durch. Der Antrunk ist sofort minzig. Dieses Aroma lässt aber schnell wieder nach, dann kommt eine säuerliche Limettennote durch. Diese bleibt aber auch nicht lange da, eine Süßstoffnote ist zu schmecken, die eher störend ist. Ab der Mitte wird diese Mische würziger, im Hintergrund kommt nun wieder die Minze durch und bleibt auch subtil die ganze Zeit über am Gaumen. Das ist jetzt wirklich mal ein interessantes Biermischgetränk. Die Minze ist zum Glück nicht allzu aufdringlich, es schmeckt eher wie ein Radler mit einer feinen Kaugumminote. Unterm Strich ganz gut!
Bewertung:




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