Biertest - Krimó Pale Ale Mosaic
Brauerei:
Krimó / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
09.12.2017
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Zitrone, Orange und Marzipan
Geschmack:
sehr spritzig, malzig, leicht fruchtig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir haben soeben die Brauerei Krimó in Budapest betreten. Dies ist unsere erste Brauerei, die wir in der ungarischen Hauptstadt besuchen. Und dann gibt es hier auch direkt acht selbstgebraute Biere vom Fass. Aber fangen wir mit dem ersten an. Das "Krimó Pale Ale Mosaic" bietet einen fruchtigen Geruch und eine deutliche Mandelnote. Das Bier schmeckt direkt frisch und fruchtig. Eine extrem ausgebaute Kohlensäure ist zu schmecken, dazu kommt eine schöne Säure mit einer angenehm dosierten Malzigkeit. Dabei bleibt das Bier aber relativ oberflächlich und bietet nur wenig Tiefe. Ein ideales Sommerbier. Sagen wir jetzt im Dezember :-) Leider passiert ab der Mitte nicht mehr viel, da auch der Hopfen zu zurückhaltend vorhanden ist. Alles in allem: Sechs Punkte!
Bewertung:
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