Biertest - Krautheimer Urtyp-Dunkel
Brauerei:
Privatbrauerei Friedrich Düll / Volkach (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.11.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
stark malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Urtyp steht nun vor mir. Eines von der Mainschleife. Aus Volkach kommt das "Krautheimer Urtyp-Dunkel", eine altfränkische Bierspezialität. Die Farbe ist schon mal super. Der Geruch auch: eine leichte nussige Note liegt in der Luft. Der erste Schluck bestätigt dieses ersten guten Eindruck auch direkt. Sehr malzig und vor allem sehr süffig. Das geht aber auch runter wie Öl. Der Hopfen hält sich verhältnismäßig zurück. Man wird hier also nicht von bitteren Einflüssen überrascht. Ein weiterer Schluck und man hat diesen ländlich-sittlichen Geschmack auf der Zunge. Lecker ist es ja. Nur könnte es meines Erachtens etwas intensiver schmecken. Doch, doch, dieses Bier kommt gut. Sehr süffig.
Bewertung:
Krautheimer Landmärzen
Krautheimer Weißbier Dunkel
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