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Biertest - Krautheimer Landmärzen

Brauerei:

Privatbrauerei Friedrich Düll GmbH & Co. KG / Volkach/Krautheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.10.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, leicht nach Ananas, langer Angang

Sonstiges:

Fazit:

Jetzt steht hier ein Landmärzen vor mir. Eines aus Franken. Eines mit einer Menge an Alkohol. Satte 5,6%vol. Das nenne ich mal korrekt. Wenig Schaum ist zu sehen, dafür ein umso schöneres bernstein. Der Geruch ist im malzigen bereich angesiedelt. Dann kommt er natürlich, der erste Schluck: Süffig, fruchtig. Moment... Was war das? Habe ich da etwas Ananas geschmeckt. Tatsächlich. Für den Hauch einer Sekunde hüpft einem das Aroma dieser tropischen Frucht über die Zunge. Ansonsten hält es sich stark zurück und lässt dem Hopfen keine Chance. Sehr mild, sehr süffig. Aber nicht wirklich umwerfend. Dieses Märzen kann man trinken, aber so richtig dolle ist es nicht. Meiner Meinung nach zu süß... In diesem Sinne: Prost!