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Biertest - Kraftbierwerkstatt Sud No. 1 Toxic Harvest Ale

Brauerei:

W. Dinkelaker Schönbuch Bräu GmbH & Co. KG / Böblingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.03.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Blonde Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, oberflächlich, leicht malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Kraftbierwerkstatt UG / Böblingen

Fazit:

Vor mir steht das "Kraftbierwerkstatt Sud No. 1 Toxic Harvest Ale" mit 5%vol. Alkohol. Das ist aber mal ein langer Name. Es handelt sich dabei um den ersten Sud der Jungbrauer, welches wohl damals verkauft wurde. Und dieses wird nun endlich hier getestet. Eingeschenkt gefällt es mit ausgesprochen gut. Ein trübes Bernstein ist unter einer guten Portion Schaum zu sehen. Der Geruch bietet direkt eine gute Portion Orange, der Antrunk ist ebenfalls fest in der Hand der Orange. Lecker ist es, es wirkt aber in den ersten Sekunden etwas dünn. Die Kohlensäure ist sehr aktiv, so dass der schlanke, fruchtige Charakter noch besser zur Geltung kommt. Mir gefällt es. Die würzigen Aromen sind zurückhaltend, es geht gut herunter. Der lange Abgang bietet eine leichte Fruchtigkeit. Ein weiterer Schluck und ich schmecke etwas Kern- und Steinobst. Äpfel, Birnen und Pfirsiche sind zu schmecken. Und dann eben wieder und wieder die Orange. Ein sehr gutes Bier. Es wird vor allem mit den weiteren Schlücken immer besser. Acht Punkte!