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Biertest - KraftBier Zuure Berrie

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

De Loonbrouwerij B.V. / Cothen


Herkunft:

Holland


Getestet am:

28.05.2022


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Sauerbier


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Beeren


Farbe:

trübes pink


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Blaubeeren


Geschmack:

sauer, nach Blaubeeren und roten Früchten, nach Rhabarber, ein Hauch Vanille, trocken, sehr langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für KraftBier / Tilburg


Fazit:

Das letzte Testbier hier auf dem wirklich interessanten Bierfestival in Venlo ist an der Reihe. Gleich geht es weiter nach Den Haag :-). Aber vorher testen wir noch das "KraftBier Zuure Berrie", ein Fruited Sour mit 6vol.% Alkohol! Dementsprechend ist der Antrunk auch schön sauer. Wir schmecken eine Menge Blaubeeren, es geht also schon mal gut los. Leider hat dieses Bier trotz des höheren Alkoholgehalts wenig Körper und ist fast schon etwas dünn. Wenigstens der nächste Schluck bietet eine tolle Säure, dann kommen wieder viele Blaubeeren durch. Interessanterweise ist dann wieder ein geschmackliches Loch. Leicht würzig schmeckt das Bier, etwas Hopfen sorgt für den nötigen Kontrast. Das Bier ist soweit gut. Das erste Drittel schmeckt toll, dann lässt es schnell nach, zurück bleibt diese leichte Würzigkeit. Das letzte Drittel ist leider langweilig. Unterm Strich ist es trotzdem gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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