Biertest - Kraft Bräu Weizen 4,7%
Brauerei:
Blesius Garten Betriebs GmbH Kraft Bräu / Trier
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
01.01.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, spritzig, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
Das ist der 1300. Biertest!!
Fazit:
Der 1300. Biertest ist geschafft. Das war ja nun wirklich ein hartes Stück Arbeit :-) Auf die nächsten 1300. Das Letzte in diesem Biertrio ist ein Weizenbier mit einer ordentlich festen Schaumkrone. Das Bernstein leuchtet einen an. Geschmacklich ist es eher zurückhaltend. Sehr malzig mit einem leicht zitrusartign Geruch und einer gehörigen Menge H2CO3. Von der Hefe ist nicht so viel zu schmecken, trotzdem ein gut zu trinkendes Weizenbier. Im Sommer wahrscheinlich besser zu trinken.
Bewertung:
Stefan Monzel
2012-06-06
Das Weizen schmeckt heute noch besser, ist gehaltvoller mit einen leichten Bananengeruch.
Ich nehme an, das der Brauer eine andere Hefe verwendet.
Kraft Bräu Dunkel 4,9%
Kraft Bräu Hell 4,7%
Kraft Bräu Dunkel 5,0%
Kraft Bräu Weizen 5,0%
Kraft Bräu Hell 5,0%
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