Biertest - Kraft Bräu Weizen

Brauerei:

Kraft Bräu / Trier (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.01.2005

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, spritzig, leicht gehopft, langer Abgang

Sonstiges:

Das ist der 1300. Biertest !!

Fazit:

Der 1300. Biertest ist geschafft. Das war ja nun wirklich ein hartes Stück Arbeit :-) Auf die nächsten 1300. Das Letzte in diesem Biertrio ist ein Weizenbier mit einer ordentlich festen Schaumkrone. Das bernstein leuchtet einen an. Geschmacklich ist es eher zurückhaltend. Sehr malzig mit einem leicht zitrusartign Geruch und einer gehörigen Menge H2CO3. Von der Hefe ist nicht so viel zu schmecken, trotzdem ein gut zu trinkendes Weizenbier. Im Sommer wahrscheinlich besser zu trinken.

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