Biertest - Kraft Bräu Dunkel

Brauerei:

Kraft Bräu / Trier (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.01.2005

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig, cremig

Geruch:

süß, malzig

Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Wir befinden uns in der 1. Trierer Hausbrauerei, ein wirklich netter Laden. Hier gibt es super Essen, nette Bedienungen und natürlich ordentliches Bier. Dieses Dunkelbier ist etwas stärker als das Helle. Ein süßlich-malziger Geruch macht sich breit, dazu der samtene Schaum. Ein leichtes Röstaroma macht sich breit, wirklich sehr süffig. Dieses Bier ist absolut rund und verfügt über ein sehr weiches Brauwasser. Vollmundig, nichts anderes passt besser auf diesen Bräu. Leicht kernig ist es, dieses super Bier. Sehr zu empfehlen....

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