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Biertest - Kozel Premium

Brauerei:

Plzeňský Prazdroj / Plzeň

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

14.10.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

hopfig, spritzig, trocken, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Diesmal haben wir das Kozel Premium auf dem offiziellen Biertest-Tisch stehen. Ein Lager, welches durch seine Herkunft schon eine schwere Bürde trägt. Aber schauen wir mal, wie sich dieser Bock schlägt. Vom Aussehen ist alles OK, aber der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Der Hopfen kommt gut, aber es ist nicht so, dass das Malz einem vom Hocker haut. Eher Masse statt Klasse. Der Abgang ist ebenfalls zu kurz. Das alles soll nicht heißen, dass das Bier schlecht ist, aber wenn ich mir das Schwarzbier aus dem gleichen Hause anschaue, dann bin ich ehrlich gesagt ein klein wenig enttäuscht. Trotz allem ein gutes Bier.