Biertest - Kozel Černý
Brauerei:
Pivovar Velké Popovice / Velké Popovice (Tschechische Republik)
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
30.07.2003
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
3,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, E-954
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
sehr malzig, Röstgeschmack, spritzig, süß, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Traum! Ein wahrer Traum, dieses Dunkelbier aus dem Hause "Kozel". Es ist prickelnd, leicht süffig, ja fast schon süß und das Allerbeste: ein angenehmes Röstaroma des Malzes macht sich auf der Zunge gerade. Und dann noch dieser Bock auf dem Label... Wie gierig er auf das Wahnsinns-Glas schaut, so, als ob er gerade Bock auf dieses köstliche Getränkt hätte. Tja, mein Lieber! Da bin ich Dir (zum Glück) zuvorgekommen.
Bewertung:
Peter noch mal
2007-08-20
ich kann es mir nicht verkneifen, noch einmal dieses wunderbare Bier zu loben, und das, obwohl es nur 3,8 % Alc. hat! Die Reise nach Prag - im tschechischen Speisewagen sitzen - wurde so zu einem wahren Erlebnis! Auch hier das Bier "richtig" gekühlt und zu Schweinsbraten mit tschechischen Knödeln serviert! Wunderbar! Leider wurde die Brauerei wie so viele andere in Tschechien von einem internationalen Konzern aufgekauft! Es bleibt zu hoffe, dass die Braumeister nach Ihren Rezepturen weiterbrauen dürfen!
Peter
2006-06-29
Ahoi! Nur kurz: dieses Bier in einer urigen Kneipe (kaum Touristen, ich glaube sie heißt "Zum Bären" o.ä.)200 Meter hinter der Burg zusammen mit einem Stück Pressack und eingelegten Zwiebeln genossen - Bierliebhabers Paradies! Peter.
Thomas
2005-07-05
Leider kann man nicht mehr als 2 in kurzer Zeit von diesem himmlischen Bier zu sich nehmen, ansonsten leeeeeeeeeeeeecker.
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