Biertest - Kompel Nostalgia Collection Batch No. 18 - Het Ketelhuis
Brauerei:
Brouwerij Kompel / Maasmechelen
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
19.12.2025
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Traubensaft
Farbe:
leicht stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, relativ trocken, nach Weißwein, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Na, das ist aber mal ein langer Name für dieses Spezialbier. Das "Kompel Nostalgia Collection Batch No. 18 - Het Ketelhuis" hat einen Alkoholgehalt von 6,5vol.% und es wurde mit Traubensaft gebraut. Dazu hat man den Hopfen Nelson Sauvin verwendet, der schon Aromen der Traubensorte Sauvignon Blanc hat. Des Weiteren hat man eine portugiesische Weißweinhefe verwendet und zu guter Letzt hat man das Bier noch in französischen Eichenholzfässern gelagert. Wow, ich bin gespannt, das hört sich ja aufregend an. Optisch ist es minimal hefestumpf und goldgelb, die Gardine ist cremig und lange haltbar. Leicht fruchtig riecht es, ein Hauch Weißwein schimmert durch. Der erste Schluck bietet ebenfalls eine feine Weißweinnote, leicht fruchtig startet es. Sehr viel Kohlensäure ist vorhanden, dann wird es süßlich und die Weinaromen werden noch deutlicher. Der Antrunk ist schon mal klasse! Weiter geht es... Ein neuer Schluck und wieder ist es schön fruchtig, nun nehmen aber die hopfigen Aromen zu. Trocken und würzig ist es, nach hinten raus kommt auch eine leichte Bittere durch, leider ist es dann leicht kratzig. Von den Holzfassnoten ist nichts zu schmecken. Aber ansonsten ist das schon ein sehr leckeres Bier. Mal was anderes! Acht Punkte!
Bewertung:
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