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Biertest - Königshof Pils

Brauerei:

Brauerei Königshof GmbH / Krefeld

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.03.2023

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

leicht würzig, fein süß, malzig, etwas Getreide, leicht brotig, relativ mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Krefeld stammt das "Königshof Pils", das im Preiseinstiegssegment angesiedelt ist. Erstaunlicherweise war es mir bis vor kurzem noch unbekannt, durch Zufall habe ich es in einem Düsseldorfer Getränkemarkt gefunden. Und mitgenommen :-). Und nun steht es eingeschenkt vor mir. Und da sieht es sehr gut aus: Das Goldgelb glänzt, der Schaum steht feinporig und langanhaltend darüber. Es riecht sehr würzig und lässt die typischen Pilsbier-Aromen durchkommen. Geschmacklich ist es sehr spritzig und fein würzig. Leicht kantig schmecken die hopfigen Aromen, aber das Wasser ist schön weich. Überhaupt ist der erste Eindruck ein ziemlich guter! Erfrischend schmeckt es, der Hopfen ist mit seinen würzigen Aromen eher zurückhaltend ausgeprägt. Deutlicher sind da die malzigen und vor allem brotigen Aromen wahrzunehmen. Auch ist viel Getreide vorhanden. Das alles hat aber was und schmeckt mir richtig gut! Wären die Hopfenaromen noch eine Spur hochwertige, würde es hier noch besser abschneiden. Aber für ein so günstiges Pils schmeckt das "Königshof Pils" richtig gut! Weiter so!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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B.B.
2023-09-03

Gut sieht es aus . Klar und hell . Durch die relativ viele Kohlensäure ist es auch sehr erfrischend . Schmecken tut es mir leider nicht so gut . Sobald das Bier die Stellen auf der Zunge erreicht die den bitteren Anteil eines Geschmackes erfassen , ist es vorbei . Die Bitterkeit überstrahlt alles . Nix ist mit Hopfen und Malz . Ob das am günstigen Preis und den wahrscheinlich nicht hochwertigsten Zutaten liegt ? 5 Punkte max .