Biertest - Königseer Export
Brauerei:
??? / ??? <Hergestellt für Privatbrauerei Königsee GmbH / Königsee> (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
17.07.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!! Dies ist der 2300. Biertest !!!
Fazit:
Da war doch mal was.... Irgendwie kommt mit dieses Bier bekannt vor... Ach ja, das "Königsee Export" ist auch in einer Drehverschluss-Flasche abgefüllt. Der entscheidende Unterschied. Dieses hier wird in Thüringen hergestellt, das andere in Bayern. Es handelt sich also um ein komplett anderes Bier. Nun gut, wollen wir uns dieses Jubiläumsbier mal genauer anschauen. Nach dem Dreh am Schraubverschluss (Schraub es auf, dann kommst Du drauf) und dem Einschenken ins Biertest-Glas macht es einen guten Eindruck. Goldgelb, der Schaum hätte mehr sein dürfen. Geschmacklich ist es durchaus etwas besonderes. Eine feiner Hopfengeschmack, gepaart mit einem weichen Brauwasser heben dieses Export von der Masse ab. Das Malz ist ebenfalls ein feines und es hat ein sattes Aroma. Die Kohlensäure ist auch angenehm. Schade, dass man nicht erfährt, wer dieses leckere Bräu erstellt hat. Der Abgang ist auch lang und rund. Insgesamt schmeckt mir dieses "Königseer Export" richtig gut, zumal es nicht einen ganz so süßen Geschmack hat, sondern eher in Richtung Pilsbier geht. Ich finde es lecker.
Bewertung:
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