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Biertest - Königsee Pilsener

Brauerei:

Pyraser Landbrauerei GmbH & Co. KG / Thalmässing

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.11.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!

Fazit:

Flaschen mit Drehverschluss sind ja schon ganz praktisch... Aber das ist ein anderes Thema. Diese Flasche hier hat jedenfalls so einen Drehverschluss. Früher wurde dieses Bier in Thüringen gebraut, nun wird es nach Originalrezept in Franken gebraut. Schade, dass wieder eine Brauerei weniger in Thüringen ist. Aber zurück zum hiesigen Bräu. Die Farbe ist goldgelb und der Schaum ist reichlich vorhanden. Geschmacklich ist es typisch Pilsbier. Sehr hopfig, aber auch sättigend-malzig. Das Brauwasser ist wie immer in Franken sehr weich. Nicht schlecht, dieses Bierchen. Die Würzigkeit ist dominant, der Abgang ellenlang. Alles in allem ein nettes, aber nicht umwerfendes Pilsbier.