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Biertest - Knoblach Dunkles Landbier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Knoblach Inh. Michael Knoblach e.K. / Litzendorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

31.08.2005


Testobjekt:

0,4l vom Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

leicht bitter, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Was haben wir denn jetzt hier stehen? Ein Dunkles Landbier. Ebenfalls ungespundet, also mit weniger Kohlensäure. Und auch dieses Bierchen ist sehr malzig. Gut gehopft, leicht bitter. Und ein wunderbar vollmundiger Geschmack. Dazu gesellt sich das leicht nussige Aroma. Im Abgang wirkt dieses Landbier etwas staubig, trocken. Insgesamt ein sehr interessantes und ungewöhnliches Bierchen. Auf der einen Seite sehr malzig, vollmundig und bekömmlich, auf der anderen Seite trocken, staubig, hart. Trotzdem überdurchschnittlich, weil es wirklich lecker ist.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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