Biertest - Klosterbräu Bamberger Gold Pils
Brauerei:
Klosterbräu Bamberg GmbH (Bamberger Kaiserdom-Brauerei) / Bamberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
04.04.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
malzig, hopfig, fruchtig, leicht bitter, kernig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der 800 (!) Biertest ist dies und dann wollen wir mal nicht müde werden und die nächsten 800 testen, gelle ??? Ein weiteres Bier aus der ältesten Brauerei Bambergs. Diesmal das "Bamberger Gold Pils", ein Bier nach Pilsener Brauart. Es sieht sehr lecker aus, mit einer Menge Schaum, was auf einen hohen Hopfengehalt schließen lässt. Und dann ist es endlich soweit, der erste Schluck ist fällig. Weltklasse !! Ja, so richtig schön kernig, so richtig schön malzig ! Dazu kommt ein grasiges Aroma, welches diesem Bier noch das i-Tüpfelchen aufsetzt ! Der erste Moment ist geprägt von einem malzigen Aroma, dann kommt der Hopfen voll zur Geltung. Man merkt, dass dieses Bier nicht aus einem Braukonzern stammt, sondern noch reine Handarbeit ist ! Also, dieses Pils verdient eine glatte 10 !!!
Bewertung:
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