Biertest - Kloosterbrouwerij Steyl Steyler Tripel
Brauerei:
Kloosterbrouwerij Steyl / Steyl
Herkunft:
Holland
Getestet am:
06.08.2025
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker
Farbe:
trübes rot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig, leicht nach Honig
Geschmack:
sehr würzig, trocken, leicht kratzig, süßlich, dezent nach Honig, süßlich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend teste ich das "Kloosterbrouwerij Steyl Steyler Tripel". Vor drei Jahren hatte ich schon einmal das "Klooster Tripel", das wie heute ebenfalls 8% Alkohol hat. Was der Unterschied ist? Ich weiß es nicht. Nur, dass die Brauerei beide Biere weiterhin auf den Markt bringt mit unterschiedlich farbigen Etiketten. Nun, dann versuch wir den Unterschied auf der Zunge festzustellen. Dunkelrot und hefetrüb ist es, der Schaum möchte nicht allzu lange stehen. Dabei kann ich etwas Honig riechen. Geschmacklich ist es ziemlich würzig und bitter. Leicht kratzig schmeckt es nach kurzer Zeit. Dazu kommt eine sehr dezente Holzfassnote. Aber die Bittere lässt langsam nach und eine süße Honignote kommt durch. Ein neuer Schluck und krautig wird es, der Hopfen lässt das Bier wirklich sehr trocken und kratzig werden. Es ist schon etwas anstrengend zu trinken. Der Alkohol ist dabei einigermaßen gut verpackt. Ich bin jetzt nicht so begeistert. Der Hopfen ist mir hier zu unrund. Dieses Tripel ist im Vergleich zum anderen deutlich hopfenlastiger. Das hier bekommt weniger Punkte. Fünf insgesamt. Geht so...
Bewertung:
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