Biertest - Kloosterbrouwerij Steyl Patersbier Amber
Brauerei:
Kloosterbrouwerij Steyl / Steyl
Herkunft:
Holland
Getestet am:
28.05.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Honig
Geschmack:
nach Honig, viel Karamell, Vanille, süß, wenig Kohlensäure, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Kommen wir zur nächsten Brauerei hier auf dem Ijver-Bierfestival im niederländischen Venlo. Als nächsten probieren wir das "Kloosterbrouwerij Steyl Patersbier Amber", ein Englisch Pale Ale mit 5,5vol.% Alkohol. Der Geruch erinnert an Honig, der erste Schluck bietet erst einmal wenig Kohlensäure. Dann kommen satte Aromen von Apfel, Rosine und Pflaume durch. Das Bier ist nun süß und mild, es wird viel Karamell und Honig geboten. Dementsprechend süß ist es. Im weiteren Verlauf können wir Vanille schmecken, Rum wird angedeutet, der Hopfen ist zurückhaltend. Lecker sind auch diese feinen Holzfassaromen. Und weiterhin ist der Hopfen zurückhaltend. Das "Kloosterbrouwerij Steyl Patersbier Amber" ist ein wirklich sehr leckeres Bier, dass mit mehr Kohlensäure noch besser wäre. Es ist fruchtig, voller Karamell und unterm Strich sehr gut!
Bewertung:
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