Biertest - Kloosterbrouwerij Steyl Klooster Tripel
Brauerei:
Kloosterbrouwerij Steyl / Steyl
Herkunft:
Holland
Getestet am:
28.05.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, süß
Geschmack:
nach Honig und Holzfass, malzig, viel Karamell, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind weiterhin auf dem Venloer Ijver Bierfestival und testen nun das zweite Bier aus dem niederländischen Steyl. Das "Kloosterbrouwerij Steyl Klooster Tripel" ist ein Bier nach Belgischer Art mit einem standesgemäßen Alkoholgehalt von 8vol.%. Viel Honig ist zu riechen, der Antrunk kann das bestätigen. In den ersten Sekunden kommen deutliche Aromen von Honig und Holzfass durch, es schmeckt süß und bietet viel Körper. Auch im weiteren Verlauf ist viel Malz zugegen, Karamell wird deutlicher, nachher ist es relativ schwer. Der Alkohol ist aber gut eingearbeitet, was das Bier auch gut gefährlich werden lässt. Im letzten Drittel wird das "Kloosterbrouwerij Steyl Klooster Tripel" noch leicht würzig, der Abgang ist sehr lang. Unterm Strich ist das Bier sehr gut geworden, ein wirklich leckeres Tripel!
Bewertung:
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