Biertest - Klausen Burger Red Revolution
Brauerei:
Klausen Burger / Cluj-Napoca
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
06.10.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Farmhouse Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Ingwer, Hefe
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht nach Ingwer, sehr bitter, trocken, kratzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier hier im Park an der Palas Mall möchte probiert werden. Das "Klausen Burger Red Revolution" ist ein Farmhouse Ale mit glatten 5%. Ingwer wurde bei diesem Bier verwendet. Interessant ist übrigens der deutsch klingende Brauereiname. Aber lass uns mal die Flasche öffnen. Der erste Schluck ist malzig und der Ingwer ist sofort zu schmecken. Zwar leicht, aber er ist zu erkennen. Schnell wird das Bier süßlich. Und dann auf einmal ist es super kratzig. Dazu kommt noch, dass hier relativ wenig Kohlensäure vorhanden ist. Das macht das Bier nicht wirklich süffiger. Beim nächsten Schluck gibt es viel Karamell und es bleibt süß. Zudem ist eine leichte Kaffeenote zu schmecken. Und ja, es schmeckt wirklich schal und abgestanden. Dazu gibt es noch diese kratzige Bittere. Nein, dieses Bier ist nicht lecker. Da kann ich nur drei Punkte geben!
Bewertung:
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