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Biertest - Klasik Světlé Výčepní Pivo 3,8%

Brauerei:

Plzeňský Prazdroj / Plzeň

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

21.04.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Schankbier

Alkoholgehalt:

3,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

malzig, mild, kurzer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Bubbel's Eltern für die Besorgung...

Fazit:

Vor über drei Jahren habe ich schon einmal dieses Klasik vor mir stehen gehabt. Damals hatte es ein bisschen weniger Alkohol intus und stammte aus Südböhmen, gebraut in der Brauerei Městský. Heute wird es in Pilsen von einer der größten tschechischen Brauereien gebraut, die unter anderem das berühmte Pilsener Urquell erzeugt. Nun, die neuen Markeninhaber haben sich wohl gedacht, dass eine Spur mehr Alkohol dem Geschmack gut tun könnte und schwupps hat es nun 3,8%vol. Immer noch wenig für ein Pilsener, aber das muss bei den böhmischen Bieren nichts heißen. Zumindest optisch ist es ansprechend: goldgelb und mit einer cremigen Schaumkrone versehen. Geschmacklich ist es dann eher harmlos. Ein leicht malziger, süffiger und vor allem sehr milder Antrunk. Das Wasser ist ok, die Kohlensäure ziemlich aktiv. Würzig ist es, minimal, aber so kann man es sehr schnell und gut trinken. Ein idealer Durstlöscher. Zumal man hier ruhig eine zweite Flasche aufmachen kann, ohne gleich seinen Lappen zu verlieren. Ansonsten ist es aber zu dünn. Ich denke mal, dass ist auch so gedacht, um eben dem Radler Paroli zu bieten. Eines muss man dem Klasik ja lassen. Es geht echt gut herunter. Da wundert es dann auch nicht, dass der Abgang relativ kurz ist. Insgesamt besserer Durchschnitt. Wobei das Gerstenmalz wirklich gut kommt.