Biertest - Kissmeyer New England IPA
Brauerei:
Kissmeyer Beer & Brewing / Charlottenlund
Herkunft:
Dänemark
Getestet am:
26.05.2024
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helleres Goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, bitter, trocken, nach Orangenschale, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was gibt es Schöneres als einen Biertest auf einem Kreuzfahrtschiff mit Blick auf Norwegens Fjorde? Wenn das doch täglich ginge! Diesmal im Glas: das dänische Kissmeyer New England IPA mit 5,5 Volumenprozent Alkohol. Der erste Eindruck ist geprägt von einer wahren Fruchtwelle, begleitet von einer feinen, belebenden Säure. Die ausgeprägte Kohlensäure verleiht dem Bier eine erfrischende Spritzigkeit. Eine dominante Piniennote sorgt für einen harzigen Geschmackseindruck. Mit jedem weiteren Schluck zeigt sich die lebendige Kohlensäure erneut, während die fruchtigen Nuancen sich intensivieren. Ich schmecke klar Mango, Grapefruit und eine spritzige Zitronennote. Das Bier entwickelt sich zügig zu einer angenehmen Bitterkeit und einem trockenen Mundgefühl. Der sehr lange Abgang rundet dieses hervorragende und sehr charakterstarke NEIPA ab. Es erhält sieben von zehn Punkten!
Bewertung:
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