webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Kiepenkerl Heimatbier Weizen

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Strate Detmold GmbH & Co. KG / Detmold


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.07.2019


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Weizen


Geschmack:

nach Weizen, etwas Nelke, süßlich, malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Drei Biere hier im Gasthaus Großer Kiepenkerl in Münster werden exklusiv bei der Detmolder Brauerei Strate gebraut. Na, ist das nicht klasse? Jetzt passend zum Sommer gibt es das "Kiepenkerl Heimatbier Weizen", welches optisch sehr ansprechend ist. Goldgelb ist es, die Hefe sorgt für eine gute Trübung und der Schaum ist cremig und fest. Zu riechen bekomme ich eine leichte Nelkennote. So weit, so gut. Der erste Schluck ist sehr spritzig, eine leichte Säure ist vorhanden, auch die Hefe kommt deutlich durch. Das Weizenmalz ist ebenfalls mit von der Partie und wieder ist die Nelke zu schmecken. Aber auch nicht übertrieben. Und das gefällt mir... Weil es eben auch gut harmonisch schmeckt. Dazu die leichte Süße und die leckere Hefe. Das alles bei einem langen Abgang. Dieses Weißbier ist sehr gut... Süffig, spritzig und hefig. Das zusammenaddiert ergibt tolle neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Detmolder Herb

Detmolder Landbier Dunkel

Detmolder Pilsener


Detmolder Weizen

Hövelhofer

Detmolder Thusnelda-Bier


Detmolder Kellerbier

Detmolder Festbier

Detmolder Glühbier


Detmolder Kellerbier

Kiepenkerl Heimatbier Hell

Kiepenkerl Heimatbier Dunkel






Impressum