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Biertest - Kiepenkerl Heimatbier Hell

Brauerei:

Privatbrauerei Strate Detmold GmbH & Co. KG / Detmold

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.07.2019

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, kernig, süßlich, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich befinde mich in der Innenstadt von Münster und sitze jetzt im Lokal "Großer Kiepenkerl". Sehr einladend ist es hier... Und vor allem sehr gut besucht... Es werden hier drei eigene Biere angeboten, die exklusiv bei der Strate Brauerei hergestellt werden. Das erste Exemplar, welches ich nun teste, ist das "Kiepenkerl Heimatbier Hell". Das Aussehen ist topp: Goldgelb glänzt es, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und der Geruch ist schön malzig. Der erste Schluck ist klasse! Sehr kernig schmeckt das Bier, es ist süffig und süßlich. Viel Malz wird geboten, dazu gibt es relativ wenig Kohlensäure. Das passt aber so wie es ist. Der nächste Schluck ist süffig, auch kommt die Kernigkeit leicht durch. Dieses Bier hat viel Volumen und der Hopfen ist schön ausgeprägt. Mir gefällt dieser gut gemachte Mix aus Hopfen und Malz sehr gut. Dazu der lange Abgang, bei dem die Süße nachlässt. Ein leckeres Bier, welches rund, urig und süffig schmeckt. Acht Punkte!