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Biertest - Kehrwieder Kreativbrauerei Shipa Galaxy

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Nittenau / Nittenau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.03.2016


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

7,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig, nach Pfirsich


Geschmack:

bitter, fruchtig, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Single Hop IPA aus dem Hause Kreativbrauerei Kehrwieder. Diese Gypsy-Brewer stammen aus Hamburg und haben dieses Bier in der Oberpfalz brauen lassen. Wollen wir mal gucken, wie dieses Bier mit seinen 7,5%vol. Alkohol schmeckt. Die verwendete Hopfensorte ist Galaxy, die schöne Fruchtaromen bietet. Diese riecht man nach dem Einschenken direkt. Eine satte Pfirsichnote kommt durch. Na, das ist doch schon mal klasse. Der erste Schluck ist dann direkt ein Hammer: Ein sehr trockener, bitterer Antrunk ist vorhanden, der eine Menge Fruchtaromen bietet. Pfirsiche kommen durch, auch etwas Mango ist dabei. Dieser leckere Eindruck bleibt ein-zwei Sekunden bestehen, dann wird es ordentlich bitter. Die 65 Bittereinheiten sind definitiv nichts für Anfänger. Zumal sie sich im weiteren Verlauf noch intensiver anfühlen. Da kommen wieder die Erinnerungen an die Kindheit durch, als man diesen ekligen Hustensaft trinken musste. Da freut man sich direkt auf den nächsten Schluck dieses Bieres für Profis. Dann fängt nämlich alles wieder von Vorne an. Schön fruchtig zu Beginn, dann wird es wieder extrem bitter. Alles in allem definitiv ein Bier für den Hopfen-Geek. Die Sorte Galaxy kann was. Sehr gute acht Punkte bekommt es, es wirkt im hinteren Drittel zu krass. Lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Johnny Porter ( Johnny )
2016-03-02

Sehr schöne Hofpennote mit trockenem Abgang und einer Note von Zigarre. Die Süße beim trinken, die sich umwandelt zum trockenen auf dem Weg in den Rachen, ist sensationell gut!


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