Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Kehrwieder Kreativbrauerei Samoa

Brauerei:

Kehrwieder Kreativbrauerei / Hamburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.03.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Style Lager

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, leicht, mild, dezent würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Linda Grünebohm!

Fazit:

Aus Hamburg stammt das India Pale Lager namens "Kehrwieder Kreativbrauerei Samoa". Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. und bietet sich gerade zu leichten Essen im Sommer an. Nun, davon sind wir noch etwas entfernt, obwohl das Wetter im Moment ja schon ordentlich frühlingshaft ist. Es soll laut Etikett super fruchtig schmecken. Ich bin gespannt. Im Glas sieht es sehr gut aus: Eine deutliche Schaumkrone ist über dem trüben Goldgelb. Dazu gibt es einen sehr fruchtigen Geruch. Ein sehr guter Auftakt würde ich sagen. Viel Kohlensäure ist vorhanden, es prickelt ordentlich im Hals. Und natürlich sind auch die Fruchtaromen mit von der Partie. Eine leichte Orange ist vorhanden, etwas Tuttifrutti ist zu schmecken. Die Aromen sind aber nicht übertrieben ausgeprägt, das hätte ich mir fast noch eine Spur intensiver gewünscht. Die Würzigkeit ist nicht schlecht, der Hopfen ist ganz gut zu schmecken, es ist aber nicht sonderlich bitter. Das Bier ist gut, es hätte aber noch etwas mehr Volumen gebrauchen können. Ganz gut!