Biertest - Kees Bock to Basic
Brauerei:
Brouwerij Kees! / Middelburg
Herkunft:
Holland
Getestet am:
23.12.2025
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
dunkelrot, hefetrüb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Nutella
Geschmack:
sehr malzig, nach Schokolade, viel Röstmalz, leicht verbrannt, kernig, nussig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus den Niederlanden stammt das "Kees Bock to Basic", das heute hinter dem 23. Türchen des internationalen Bier-Adventskalenders war. 6,5vol.% Alkohol hat dieser Bock, der in einer cool gestalteten Dose abgefüllt wurde. Möchte man an Bayern erinnern? Im Glas ist es dunkler als erwartet: Dunkelrot und hefetrüb geht es los, der Schaum ist eher zurückhaltend. Zu riechen bekomme ich eine ordentliche Portion Nutella, beim Antrunk geht es sehr malzig los. Oh ja, das Bier hat Volumen. Süßlich und voller Röstaromen startet es, dann wird es schnell würzig und auch nussig. Schokolade kommt durch, eine leicht verbrannte Note ist ebenfalls mit von der Partie. Es bleibt aber kernig und auch nussig. Die Röstaromen sind fast schon etwas übertrieben. Zum Glück schimmert etwas Kirsche durch, dieses Aroma lockert das ganze Bier auf. Trotzdem bleibt es würzig und voluminös. Und vor allem hat es bei jedem neuen Schluck einen unrunden Antrunk. Alles in allem gebe ich hier sechs Punkte. Aber der Anfang ist nicht so schön...
Bewertung:
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