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Biertest - Kauzen Käuzle Urhell

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG / Ochsenfurt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.08.2019


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

sehr wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, weich, leicht würzig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

"Ein Käuzle unters Schnäuzle"... Welch netter Spruch. Sehr sympathisch :-) Aus dem unterfränkischen Ochsenfurt stammt das 5,4%ige "Kauzen Käuzle Urhell". In eine urige 0,5l-Euro-Flasche abgefüllt macht es zusammen mit dem kultigen Etikett alles richtig. Im Glas lässt der Schaum fast komplett auf sich warten. Nicht so schön. Dafür ist das Goldgelb umso leuchtender. Eine deutliche Malznote kommt durch, der erste Schluck ist ebenfalls sehr malzig. Es prickelt ganz gut, die ersten Sekunden sind süßlich und sehr bekömmlich. Zusammen mit dem weichen Wasser ergibt das einen sehr geschmeidigen Geschmack. Sehr süffig. Ab der Mitte kommt der Hopfen etwas durch, das Bier wird nun deutlich würziger, ohne jedoch an Weichheit und Süße nachzulassen. Ein sehr gut trinkbares Helles, welches leider die Schaumkrone vermissen lässt. Dafür bietet es etwas mehr Hopfenwürzigkeit im Vergleich zu anderen Exemplaren dieses Stils. Alles in allem sehr gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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