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Biertest - Kauzen Käuzle Urhell

Brauerei:

Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG / Ochsenfurt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.08.2019

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

sehr wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, weich, leicht würzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

"Ein Käuzle unters Schnäuzle"... Welch netter Spruch. Sehr sympathisch :-) Aus dem unterfränkischen Ochsenfurt stammt das 5,4%ige "Kauzen Käuzle Urhell". In eine urige 0,5l-Euro-Flasche abgefüllt macht es zusammen mit dem kultigen Etikett alles richtig. Im Glas lässt der Schaum fast komplett auf sich warten. Nicht so schön. Dafür ist das Goldgelb umso leuchtender. Eine deutliche Malznote kommt durch, der erste Schluck ist ebenfalls sehr malzig. Es prickelt ganz gut, die ersten Sekunden sind süßlich und sehr bekömmlich. Zusammen mit dem weichen Wasser ergibt das einen sehr geschmeidigen Geschmack. Sehr süffig. Ab der Mitte kommt der Hopfen etwas durch, das Bier wird nun deutlich würziger, ohne jedoch an Weichheit und Süße nachzulassen. Ein sehr gut trinkbares Helles, welches leider die Schaumkrone vermissen lässt. Dafür bietet es etwas mehr Hopfenwürzigkeit im Vergleich zu anderen Exemplaren dieses Stils. Alles in allem sehr gut!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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B.B.
2021-12-07

Ein Bier ohne Schaum ? Ein Einzelfall ? Nein , auch die zweite und dritte Flasche mit jeweils anderem MHD hat diesen Mangel . Wenn doch der Geschmack wenigstens überragend wäre . Ist er aber nicht . Leicht süß . Wenig bitter . Ohne Ecken . Leider nur Durchschnitt . Schade , daß nichts hängen bleibt . Uninteressant .

THORsten
2021-05-10

Das Käuzle Urhell mit dem lustigen Kauz auf dem Etikett der braunen 0,5l Flasche ist mein heutiges Testbier. Im Glas steht es golden mit mäßiger Schaumkrone. Es riecht minimal malzig. Der Anfang schmeckt malzig, mild zur Mitte hin wird es leicht würzig mit getreidigen Aromen. Der Abgang ist recht lang und die Hopfenbitterkeit nur schwach ausgeprägt. Die Süße fehlt diesem Käutzchen total. 6 Kronkorken.