Biertest - Karuizawa Premium Seiryo Hisen Waterfall
Brauerei:
Karuizawa Brewery Ltd. / Saku
Herkunft:
Japan
Getestet am:
08.02.2024
Testobjekt:
0,35l-Dose
Biersorte:
Golden Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leicht fruchtig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, gleich ins Bett, der zweite Tag Singapur war wieder super gut! Vorher probiere ich noch ein japanisches Golden Ale namens "Karuizawa Premium Seiryo Hisen Waterfall". 5,5vol.% Alkohol hat das goldgelbe Bier, der Antrunk ist würzig und auch leicht fruchtig. Ganz subtil kommen Aromen von Birnen durch, der Hopfen bleibt mit seinen würzigen Aromen dominant. Im Hintergrund kommt eine leichte Malzsüße hinzu, auch ist Reis vorhanden. Dann ist es leicht kratzig am Gaumen. Mit der Zeit wird es umgänglicher, der Hopfen bleibt aber weiterhin auf Position 1. Ja, das Bier ist ganz okay. Es wird eine minimale Fruchtigkeit geboten, ansonsten ist es sehr würzig. Alles in allem gibt es dafür gute sieben Punkte!
Bewertung:
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