Biertest - Karuizawa Dark
Brauerei:
Karuizawa Brewery Ltd. / Saku
Herkunft:
Japan
Getestet am:
09.02.2024
Testobjekt:
0,35l-Dose
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Karamell
Geschmack:
nach Karamell und Röstmalz, süßlich, gut würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ja, das "Holiday Inn Express Singapore Clarke Quay" ist schon ein tolles Hotel. Vor allem hat es auf dem Dach einen 50m langen Infinitypool! So muss das... :-). Dort sitzen wir jetzt und öffnen das Bierdöschen "Karuizawa Dark" aus Japan. 350ml fasst das Gebinde, der Inhalt ist bernsteinfarbig. Eine durchschnittlich ausgeprägte Kohlensäure kommt durch, dazu viel Karamell- und auch leichte Röstaromen. Der erste Eindruck dieses Bieres ist schon mal ganz gut! Süßlich schmeckt es, vor allem ist es sehr malzig. Gleichzeitig sorgt aber auch der Hopfen für gut dosierte Würzigkeit. Leider ist es dabei etwas sperrig, die Drinkability ist nicht sonderlich hoch. Mir ist das Bierchen eine Spur zu süß. Insgesamt gebe ich hier sechs Punkte!
Bewertung:
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