Biertest - Karuizawa Clear
Brauerei:
Karuizawa Brewery Ltd. / Saku
Herkunft:
Japan
Getestet am:
08.02.2024
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
minimale Säure, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind im Hotel, es ist 17:30h, wir haben uns fertig gemacht für den Abend und ich gucke aus dem Hotelfenster und stelle fest, dass es wohl gleich gewittern wird. Ja, so ist das hier in Singapur. Das Wetter ist etwas unberechenbar. Deshalb probiere ich noch ein Bierchen aus Japan. Und zwar das Pils "Karuizawa Clear" mit 5%. Der Antrunk bietet eine minimale Säure. Es wird malzig und auch eine subtile Fruchtnote kommt durch. Viel Kohlensäure sorgt hier für eine deutliche Spritzigkeit. Zu Beginn bietet es wenig Hopfen, mit der Zeit wird dieser aber deutlicher. Und auch das Bier als solches wird süßlicher. Ja, das ist hier ein ganz gutes Pils. Das Wasser ist schön weich, der Abgang ist lang. Nichts Außergewöhnliches wird geboten, aber es ist okay!
Bewertung:
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