Biertest - Karlskrone Aldi Süd Weißbier
Brauerei:
Feldschlößchen Brauerei GmbH / Braunschweig (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.07.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Banane
Geschmack:
malzig, fruchtig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit Neuesten gibt es beim Aldi Süd auch ein Weißbier, welches aber im Gegensatz zu der anderen Bieren bei diesem Discounter nicht aus Belgien, sondern aus heimatlichen Gefilden in Braunschweig erzeugt wird. Was verwundert, ist, dass die wirkliche Brauerei angegeben wird. Es ist nämlich die "Feldschlößchen Brauerei", die Ihres Zeichens der Holsten-Gruppe angehört, diese wiederum zur Carlsberg-Holding gehört. Nicht schlecht, oder? Nun gut, für einen sehr geringen Preis pro Flasche steht die 0,5l-PET-Flasche nun vor mir und öffnet sich mit einem leichten Zisch. Im Glas sieht es gleich ziemlich gut aus: bernstein und unfiltriert. Nur der Schaum ist nicht wie sonst bei Weißbieren üblich in Massen, sondern nur in Maßen vorhanden. Dafür ist er sehr cremig. Geschmacklich bin ich wirklich überrascht, und zwar positiv. Ein fruchtiger, schön nach Banane schmeckender Antrunk. Sehr hefig und voluminös ist es. Auch schmeckt es keine Sekunde billig, so wie bei Konkurrenten aus Oetting. Nicht schlecht. Hier hat man es mit einem klasse Weizenbier zu tun. Angenehm würzig, sonst ist eine feine Süße dominierend. Auch die Spritzigkeit geht in Ordnung, vielleicht hätte es noch eine Spur mehr Kohlensäure vertragen, dann würde es zum ende hin nicht ganz so einen öligen Charakter aufweisen. Das dürfte aber an der PET-Flasche und der nicht vorhandenen Flaschengärung liegen. Wer wirklich mal ein leckeres und vor allem billiges Weißbier trinken möchte, der sollte hier unbedingt mal zugreifen. Für mich die Überraschung des Jahres. Und: Im Gegensatz zum "5,0 Original Weizen", welches man in einschlägigen Supermärkten in Dosen bekommt und aus selbiger Brauerei stammt, ein Quantensprung. Topp!
Bewertung:
Nils
2011-08-01
Das Hefe kommt leider nicht mehr aus der Feldschlößchen Brauerei, sondern aus der Frankfurter Brauerei Frankfurt/Oder.
Bitte um Nachtest !
Dem Weißbier aus Frankfurt/Oder geb ich max. 5/10.
Papapowers41
2011-07-13
Ein klassisches Feierabendbier. Nichts für Geniesser.Trotzdem ok.
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