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Biertest - Karhu Summer Wheat

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

17.06.2024

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Weizenmalz, Hopfen, Aromen

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

nach Pfirsich, leichte Säure, nach Kaugummi, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der zweite Abend hier in Hyvinkää neigt sich so langsam dem Ende entgegen. Im Supermarkt habe ich noch ein paar neue finnische Biere gefunden. Fangen wir mit dem "Karhu Summer Wheat" an. Ein Weißbier mit 4,8%. Der Antrunk bietet viele Pfirsich-Aromen, das Bier ist sehr saftig und fruchtig. Rund und süffig geht es bei einer ausgeprägten Kohlensäure weiter. Ja, das hier ist ein sehr spritziges und erfrischendes Bier. Man hat die ganze Zeit über Aromen von Bubblegum auf der Zunge. Ungewohnt! Beim nächsten Schluck gibt es wieder viel Pfirsich, die künstlichen Noten werden deutlicher. Im weiteren Verlauf schmeckt es weiterhin unnatürlich. Ab der Mitte wird es ruhiger, nach hinten raus passiert dann nicht mehr viel. Ganz gut, mir ist es aber dann doch zu künstlich.