1000 Getraenke | Biertest - Kapplerbräu Pater Simon Pils 8 von 10 Punkten webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Kapplerbräu Pater Simon Pils

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauereigasthof & Hotel Kapplerbräu / Altomünster


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.06.2011


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

hopfig, malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

"Zu Ehren von Pater Simon Hörmann (1630-1701) - Bierbrauersohn der Kapplerbräu - brauen wir diese Bier-Spezialität". So steht es auf der Flasche geschrieben. Mal gucken, wie dieses seit dem Jahr 1999 auf dem Markt befindliche Bier schmeckt. Eingeschenkt sieht es nicht so dolle aus: zwar ist das Bier goldgelb und blank, doch die Schaumkrone steht nicht allzu lange. Der Geruch ist ok, ein Hauch Hopfen ist zu vernehmen. Geschmacklich kann es aber einiges wettmachen. Schön spritzig schmeckt es, die Kohlensäurebläschen sind sehr aktiv. Der Hopfen macht alles richtig, zu Beginn lässt er dem süffigen Malz Platz, dann tritt er immer stärker in den Fokus und kan mit seinen feinen ätherischen Ölen auftrumpfen. Trotzdem hat man nie das Gefühl, dass dieses Bier bitter oder gar unrund schmeckt. Nein, ganz im Gegenteil. Harmonie pur ist zu vernehmen. Alles in allem ein leckeres Pils mit einer zu ausgeprägten Süße.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Kapplerbräu Export Hell

Kapplerbräu Dunkles Zunftbier

Probst Sutor Märzen


Kapplerbräu Echt Altomünsterer Hefe Weisse

Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen





Impressum