Biertest - Kanavan Suisto
Brauerei:
Kanavan Panimo / Vääksy
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
19.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, sehr bitter, trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Weiter geht es hier mit einem finnischen West Coast IPA mit durchschnittlichen 5vol.% Alkohol. Ich probiere das "Kanavan Suisto" aus Vääksy im Süden Finnlands. Ein helleres Bernstein und Hefe sind zu sehen, der Schaum ist ganz okay. Die ersten Sekunden bieten einen fruchtigen Start. Schnell wird das Bier auch sehr bitter und staubtrocken. Mannomann, der Hopfen will es aber wissen. Aber auch die fruchtige Komponente lässt sich blicken, so kann ich etwas Orangenschale schmecken. Leider wird das Bier leicht kratzig und es bleibt dabei ungewöhnlich bitter. Zudem schmeckt es hier nach deutlich mehr als nur die 5%. Der sehr lange Abgang holt nicht mehr viel raus. Alles in allem ist es ganz okay!
Bewertung:
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